Category: FOOD

તમે જે કેસર કેરી ખાવ છો તે ખાવાલાયક છે કે ઝેરી રસાયણોથી પકવેલી તે આરોગ્ય માટે જાણવું જરૂરી છે. બજારમાં પુરા રૂપિયા આપીને પણ તમે છેતરતા તો નથી તે જાણવું જરૂરી છે અને આ માટે અમે તમારી સમક્ષ લાવ્યા છીએ તે અંગેની સંપૂર્ણ જાણવાલાયક માહિતી. આમ તો કેરી જોઇને તેને ખાવા માટે પોતાની જાતને કોઈ […]

જ્યારે ખાદ્યપદાર્થનો સંગ્રહ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે તમને ઘણીવાર તમને લોકો દ્વારા અજબ-ગજબની સલાહો મળતી હોય છે. ઘણા લોકો વિચારે છે કે વસ્તુઓને ફ્રિઝમાં રાખવાથી તે ફ્રેશ રહે છે. પરંતુ, હકીકતમાં  આવું હોતું નથી. ખાવા -પીવાની દરેક વસ્તુ ફ્રીજમાં રાખવી  યોગ્ય હોતી નથી. જો તમે આ વસ્તુઓને  ફ્રિઝના બદલે બહાર જ રાખશો  તો તે […]

જો તમે પણ ઘરે બેઠા ઓનલાઈન ફૂડ ઓર્ડર કરો છો તો આ સમાચાર ફક્ત તમારા માટે છે. હવે ફૂડ ઓનલાઈન ઓર્ડર કરવું મોંઘુ થશે. ખરેખર Zomato અને Swiggy જેવી ઓનલાઈન એપ- આધારિત ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ પર હવે 5 ટકા GST ચૂકવવો પડશે. 1 જાન્યુઆરી, 2022 થી ઓનલાઈન ફૂડના રેટમાં વધારો થઇ જશે. GST કાઉન્સિલની બેઠકમાં […]

આદુ લસણની પેસ્ટને સંગ્રહિત કરવા માટેની ટીપ્સ: તે દાળની હોય કે શાક હોય, ઘરની મહિલાઓ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે તેમાં આદુ અને લસણ ઉપયોગ ચોક્કસપણે કરે છે. પરંતુ કેટલીકવાર સમયના અભાવને લીધે, દર વખતે લસણ-આદુનું છોલવુ શક્ય નથી. જેના કારણે ભોજનનો સ્વાદ અધૂરો રહે છે. જો તમારી સાથે પણ આ જ વસ્તુ થાય છે, તો […]

લસણને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માટે આ પદ્ધતિ અપનાવી શકાય છે. આને કારણે તે ન તો સુકાશે અને ન તો સડશે. ડુંગળીની સાથે લસણનો પણ ભારતીય રસોડામાં વધુ ઉપયોગ થાય છે. જ્યાં તે સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરે છે. બીજી બાજુ, તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારું માનવામાં આવે છે. આયુર્વેદમાં કાચુ લસણ ખાવાના શ્રેષ્ઠ […]