પોતાની વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં ઘણા લોકો માટે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકનો વિકલ્પ બની ગયો છે. બાળકોને પણ આ ફાસ્ટ ફૂડ ગમે છે જે ગણતરીની મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ટેસ્ટી ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આજે અમે તમને જણાવીશું કે નિયમિતપણે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને શું નુકસાન થઈ શકે છે.
૧. હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ: સામાન્ય રીતે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાં ઘણું સોડિયમ જોવા મળે છે. વધુ પડતા સોડિયમનું સેવન હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારી શકે છે.
પોષણનો અભાવ: ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઇબર જેવા જરૂરી પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરને જરૂરી પોષણ મળતું નથી, જેના કારણે નબળાઈ અને થાક જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
સ્થૂળતાનું જોખમ: ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાં ચરબી અને કેલરી વધુ હોય છે. ઉપરાંત, તેમાં ફાઇબર ઓછું હોય છે, જેના કારણે તમને ઝડપથી ભૂખ લાગે છે અને તમે વધુ ખાવાનું શરૂ કરો છો. તેનાથી સ્થૂળતાનો ખતરો વધી જાય છે.
પાચન સમસ્યાઓ: ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાં રહેલા શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેનું સેવન કરવાથી ગેસ, પેટ ફૂલવું અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
હ્રદયરોગનું જોખમ: ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાં જોવા મળતી બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી અને સોડિયમ હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. તેનાથી બ્લડપ્રેશર અને હાર્ટને લગતી વિવિધ સમસ્યાઓ વધારી શકે છે.